Que seria de un arroz congri con yuca y carne de puerco asada para un cubano, si no existirán los plátanos tostones. Estos son parte inseparable de la comida mas tradicional de Cuba, y a mi en lo particular me encantan. Aunque el proceso...
Receta de Tostones Cubanos
Ingredientes
(para 4 porciones)
4 plátanos verdes pelados y cortados
2 tazas de aceite vegetal
Sal al gusto
Elaboración
Pele el plátano verde córtelo en trozos de aproximadamente 1 pulgada de espesor. En una salten con el aceite, fríalos hasta que empiecen a dorarse. Escúrralos sobre un papel ...