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Etiqueta: Plátanos

Platanos maduros (amarillos) en almibar

En la cocina cubana existen infinidades de formas de preparar el plátano maduro, o como popularmente se le dice "Platanitos." En el día de hoy les mostrare como se prepara una deliciosa receta que aprendí en una visita al pueblo de Artemisa, hoy en...

Tostones

Receta de Tostones Cubanos Ingredientes  (para 4 porciones) 4 plátanos verdes pelados y cortados 2 tazas de aceite vegetal Sal al gusto Elaboración Pele el plátano verde córtelo en trozos de aproximadamente 1 pulgada de espesor. En una salten con el  aceite, fríalos hasta que empiecen a dorarse. Escúrralos sobre un papel ...

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