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Etiquetas: nitza villapol

Sopa de Maíz tierno

No existe nada mas rico y conveniente que una buena sopa de maíz para estos días de inviernos. Hoy les dejare el procedimiento para preparar esta receta. Aquí les va. Ingredientes 3 mazorcas de maíz tierno 1 litro de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 1 cucharada...
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Frituras de pollo

Las frituras son muy populares en Cuba. Esto a provocado que a través de los años haya surgido una explosión de recetas que combinan una gran variedad de ingredientes. Hoy les traigo una de esas recetas, que a su ves es una de las mas comunes en la isla. Aprendamos...
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Langosta Thermidor

La Langosta Thermidor es probablemente junto con el Enchilado de Langosta el plato mas popular de Cuba que se realiza con dicho marisco. Incluso hay una canción muy popular en Cuba que el estribillo principal es precisamente “Langosta Thermidor”. Esta es una receta algo compleja, que lleva algo de tiempo...
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Camarones al horno

Cuba es una isla rodeada de mar donde la pesca se da fácil. Por ello todos los alimentos provenientes del mar tienen un lugar en nuestra comida cubana. En el caso de los camarones, me atrevería a decir que son los mas populares, aunque por supuesto este es un alimento...
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Torticas de Almendras

Las Torticas son unos de los dulces mas famosos de Cuba. Son muchas las maneras de hacer una tortica y muchas las variedades de la misma. Las Torticas mas conocidas en Cuba son las llamadas “Torticas de Moron”. Hoy lo que les traigo es una receta bastante peculiar y especial...
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Huevos al horno

A Continuación compartimos esta deliciosa receta sacada del libro de recetas cubanas ” Cocina al Minuto”, cuya autora Nitsa Villapol fue una de las chef mas populares de la isla. Sus recetas se hicieron bien populares por su creatividad. Lo que hoy le presentamos es una receta que ha sido...
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Pudín de manzanas

Esta vez le dejamos este pudin al estilo de la señora Nitza Villapol. No es la forma de este postre más común, esta vez bien con manzanas, pero no por ello deja de ser una ex quistes que hemos querido poner a su disposición, es una receta fácil que consta de...
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