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Etiqueta: frituras

Frituras de queso

Hola cubanos de todo el mundo y amantes de la cocina cubana. Hoy tenemos una receta muy sencilla, pero bien sabrosa. Se trata de unas Frituras de Queso que quedan como para chuparse los dedos. Sigan las instrucciones mas abajo para aprender su preparación. Aquí les va! Ingredientes 2 huevos 1...

Frituras de Papa y Jamon

Para el segundo plato del día tenemos una receta Boricua de frituras. La cocina Puertorriqueña es tremendamente similar a la cubana en casi todos los aspectos. Hemos hecho algunas modificaciones, pero el procedimiento y los ingredientes son básicamente los mismos. Espero que les guste. Ingredientes 1...

Frituras de pollo

Las frituras son muy populares en Cuba. Esto a provocado que a través de los años haya surgido una explosión de recetas que combinan una gran variedad de ingredientes. Hoy les traigo una de esas recetas, que a su ves es una de las...

Receta de Frituritas de Maíz

!! Esta seccion sera actualizada Semanalmente con nuevas recetas de la chef !! “A ojo  de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre cada vez que me dejaba deleitada en la mesa y preguntaba la receta, ja! como me molestaba aquello, pero con el tiempo...

Frituras de malanga

 Frituras de malanga Ingredientes: - 2 malangas - 1 huevo - Sal - Aceite - 2 dientes de ajo Elaboración Pelar las malangas y lavarlas bien. Rallarlas y agregarle 1 huevo, sal al gusto y 2 dientes de ajo bien machados. Mezcle bien todo y ponga a freir en aceite.

Frituras de bacalao

Frituras de bacalao Estas frituras son perfectas para comer con una cerveza bien fría en una tarde de verano. El aperitivo perfecto!. Ingredientes 1 libra de papas peladas y cortadas 4 onzas de bacalao 5 huevos batidos ½ cucharada de sal ¼ cucharadita de pimienta 1 cucharadita de perejil picado 1 taza de galleta molida ½ libra de...

Frituras de arroz

Frituras de arroz Las frituras de arroz son  recomendadas para servir de acompáñate a un plato de carne o pueden ser parte de una mesa de aperitivos. Ingredientes ½ taza de arroz 1 taza de agua 1 cucharadita de sal 1 taza de leche 1 cucharada de mantequilla Sal a gusto 1 cucharada de azúcar 5 huevos 16 cucharadas de galleta molida 1/ libra de manteca Elaboración Según...

Frituras de yuca y queso

Frituras  de yuca y queso Quien se iba a imaginar que la combinación del queso con el dulce de la yuca nos iba a dar un sabor aterciopelado. Ingredientes 1 taza de yuca pelada y cortada en trozos 1 yema de huevo 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharada de harina blanca ½ cucharadita de polvo...

Frituras de harina

Frituras de harina de maíz Ingredientes 1 taza de harina de maíz ( cruda) 2 huevos 1 cucharada de sal 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina de trigo 4 cucharadas de yogur o jugo de fruta ácida como naranja ,toronja etc Elaboración Mezcle todos los ingredientes y fría la maza en porciones pequeñas...

Frituras de Plátano

Aquí les presentamos otra variedad de las famosas frituritas cubanas, esta vez adaptadas al plátanos una receta de fácil elaboración, que solo requiere la mezcla de los ingredientes y su cocción, muy económica y sabrosa, como dicen Cuba las tres B, bueno, bonito y barato, algo parecido llevado...

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