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Etiqueta: Comida Cubana Recetas Faciles

Bacalao a la cubana

Ingredientes Una lb y media de bacalao Dos cebollas Dos dientes de ajo Dos o tres pimientos rojos Perejil Azafrán Un lt de caldo de pescado 500g de papas Aceite Una pizca de pimienta Sal al gusto Harina de trigo Preparación Se desala el bacalao, se limpia bien, se le quitan las espinas y la piel. Se pica...

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