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Etiqueta: Arroz de Cuba

Arroz con Pollo a la chorrera

Ingredientes Un pollo de 1.5 Kg Tres cuartos de taza de aceite Cuatro cebollas Una ramita de perejil Un ají grande Dos dientes de ajo Doce tomates pequeños Una taza de vino seco Una cucharada de sal Cuatro tazas de caldo de pollo Media taza de azafrán, bijol o colorante amarillo Media cucharadita de comino Triturado Un...

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