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Etiqueta: aporreado de tasajo cubano

Aporreado de Tasajo

Ingredientes 348 g de tasajo 272 g de sofrito criollo 100 ml de aceite vegetal Tres g de pimentón dulce Un g de pimienta molida Medio g. de orégano Medio g. de laurel Medio pimiento verde Medio pimiento rojo 40 ml. de vino tinto Cuatro g. de azúcar Preparación Remojar el tasajo por 12 horas, cambiar el...

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