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Etiqueta: aperitivos

Tostaditas de frijoles

Receta de Tostaditas de frijoles 2 tazas de tocineta picadita 1 cebolla picadita 3 dientes de ajo 4 ajíes dulces picaditos 1 hoja de orégano brujo 1 lata grande de frijoles negros 1 cucharadita de comino Tostaditas ¼ de libra de jamón de cocinar picadito bien pequeño y sofrito hasta que este crujiente Cilantro Elaboración En un sarten sofría...

Rollitos de jamon

Rollitos de jamón con piña Ingredientes 1 piña 1 ½ taza de azúcar blanca ½ taza de agua 1 lb jamón prensado ½ taza de azúcar prieta fina 3 cucharadas de almíbar de las pinas 1 cucharadita de vinagre 1 cucharadita de mostaza 1/8 cucharadita de clavo Elaboración Pele la piña, córtela en pedacitos chicos y páselas por agua con sal. Escurra bien los...

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