Flan de Coco

Para los amantes de los buenos  y clásicos postres aquí le dejo a uno de ellos esta vez saborizado con coco rallado, estamos hablando...

Pudín Diplomático

Aquí comenzamos con esta serie de unos de los postres más representativos de la repostería cubana, de mano en mano esta receta ha viajado en el tiempo deleitando...

Flangollo

Este en verdad es un plato típico de Canarias,pero pensamos que debido a su mediana aceptación o fama por llamarlo de alguna manera en Cuba,...

Torticas de Almendras

Las Torticas son unos de los dulces mas famosos de Cuba. Son muchas las maneras de hacer una tortica y muchas las variedades de...

Yemas o Yemitas

Los dejamos con otro clásico de la repostería casera cubana. Este dulce ha viajado en el tiempo de mano en mano por muchas generaciones...

Manzanas Rellenas con Almendras

El glotón les regala esta receta que no es de origen cubano exactamente, el hecho de que se incluyan las manzanas como ingrediente principal nos dice por si solo...

Casquitos de Toronja

Ingredientes cuatro toronjas (pomelos) peladas 2 tacitas de azúcar morena 6 tacitas de azúcar blanca 4 tacitas de agua 2 cucharaditas de jugo de limón Canela en ramita Método de preparación Saque...

Boniatillo borracho

Ingredientes Dos lb de boniato Dos lb de azúcar Dos tazas de agua Un limón Un cuarto de cucharadita de sal Dos yemas de huevo Una cucharada de mantequilla Media taza de...

Melocotones con Crema de Chantilly

Esta vez les  presentamos una receta no muy conocida realmente pero si exquisita y fina. Los melocotones con crema chantilly es una receta simple elegante, que se vería ...

Natilla con jalea de leche

Esta vez le dejamos otro modo de hacer este exquisito postre, esta vez de la mano de la señora Nitza Villapol. Es un platillo...

Mermelada de mango

Aquí les dejamos otro postre tradicional, muy famoso y siempre dentro de los preferidos, a quien no le gusta una buena mermelada de mango con queso...

Churros

Churros Ingredientes 1 cucharadita de sal 1 taza de leche 1 taza de gua 1 cucharada de mantequilla 2 tazas de harina Elaboración Ponga a fuego la leche con el agua, mantequilla y sal....

Flan de mango

Esta vez los dejo con esta exquisita receta de flan, adaptada al sabor mango. El mango es una fruta deliciosa que viene a darle un toque ...

Pie de Limon

Esta es una receta universal, que gusta en casi todas las partes del mundo, es que su sabor es único, esta vez se lo traemos al más puro...

Almíbar

Ingredientes Una taza de azúcar Media taza de agua Dos gotas de jugo de limón Canela, anís y cáscara de limón al gusto Preparación Agregar los ingredientes en una cazuela,...

Merenguito cubano

Este es uno de los  dulces con más tradición en cuba, es muy pero muy sencillo, pero quien le pregunta aun cubano, ya has...

Panetela de piña

Otra clásico postre cubano esta ves combinado con piña. La panetela desde hace muchísimos años ha sido uno de los postres que ha reinado...

Cremita de leche

Otro de los clásicos dulces cubanos, esta vez el glotón cubano los deja con la cremita de leche, ella habla por sí sola a las generaciones de cubanos que...

Buñuelos de Yuca

Buñuelos de Yuca Ingredientes 2 libras de yuca 1 huevo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de  de canela,cascara de limón o naranja rallada ½ taza de harina de trigo,aproximadamente. elaboración Pela la...

Dulce de Fruta Bomba

Esta vez les traemos una fruta con múltiples aplicaciones culinaria, deliciosa y jugosa como ninguna, y con unas excelentes propiedades nutritivas, muy recomendadas por los...

Pudin de chocolate

Esta que les presentamos ahora es una receta que leímos hace algún tiempo y les confieso que mientras la leía se me hacía agua la boca,...

Cake de Frutas

Cake de Frutas Ingredientes 125 gramos de frutas confitadas 260 gramos de harina 2 cucharadas de levadura en polvo 260 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar 4 huevos Elaboración Pica las frutas...
Buñuelos de yuca y malanga. Gloton Cubano

Buñuelos de yuca y malanga

Ingredientes •    1lb de yuca •    1lb de malanga •    1huevo •    1cdta de anís •    ½ cdta de sal •    ½ taza harina •    aceite para freír Almíbar de punto de hebra: •    2...

Arroz con leche

Ingredientes Una taza y media de arroz ( grano corto) Tres tazas de agua Una lata de leche condensada Un cuarto de  cucharadita de sal Una raja de canela Una...

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