Arroz Frito especial

Ingredientes Una lb de arroz grano largo cocinado sin sal Media libra de jamón Una taza de camarones cocinados Dos huevos batidos y cocinados  revueltos Dos dientes de ajo...

Arroz con quimbombó

Ingredientes  Medio kg de quimbombó Cinco cucharadas de manteca Una cebolla Dos dientes de ajo Un pimiento verde Dos ó Tres ramas de perejil cortadito Cinco cucharadas de puré de tomate Un...

Arroz con carne a la camagüeyana

Ingredientes Una lb de Carne de res Media lb de arroz Una cebolla Pimienta Sal a gusto 3 Plátanos (macho) pintones 4 cucharadas de vino seco 1 o 2 hojas de...

Albóndigas

Ingredientes Una lb de carne triturada Dos cucharadas de cebolla triturada Dos cucharadas de ají triturado Dos cucharadas de puré de tomate Una taza de pan rallado o galleta...

Arroz con carne de puerco

Esta receta es una de mis manera favoritas de hacer el arroz. El sabor de la manteca de puerco, le da un gustito exquisito....

Chuletas Empanadas

Hola muchachos! Hoy comenzaremos el día con una receta sumamente simple. Se trata de las Chuletas Empanadas. El procedimiento es rápido y con muy...

Carne Empanada

Hola muchachos! Hoy aprenderemos otra receta bastante simple. A nosotros los cubanos nos encanta empanizar las carnes, ya sea de cerdo, res, pollo o...

Pernil con Vino al Caldero

En la siguiente receta aprenderemos a preparar un Pernil con vino al caldero. Un plato que a mi familia y a mi nos encanta....

Carne de cerdo asada al horno

“A ojo  de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre cada vez que me dejaba deleitada en la mesa y...

Carne de cerdo asada al horno

!! Esta sección sera actualizada Semanalmente con nuevas recetas de la chef !! “A ojo  de buen cubero”, esa era la respuesta que me daba mi madre...

Carne de Cerdo frita

Carne de Cerdo frita Esta carne nos sabe rica como quiera Ingredientes 1 libra de lomo de cerdo en filetes 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajos machados ¼...

Pierna Asada a lo Cubano

Pierna Asada a lo Cubano Esta receta es muy recurrente en las fiestas cubanas, un 31 de diciembre  a un cubano no le puede faltar esto . Ingredientes 1...

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