Receta de Crema de Queso

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En el día de hoy le compartimos esta sabrosa receta de crema de queso. Entre otras recetas que hemos compartido anteriormente en la categoría de cremas les puedo mencionar algunas como son la receta de crema de cebolla, crema de arroz, crema de acelga entre otras sabrosas cremas compartidas por el Glotón Cubano, espero que se degusten con esta deliciosa crema y como siempre les digo buen provecho!

Ingredientes para hacer crema de queso

2 cucharaditas de mantequilla
una taza de harina de trigo
4 tacitas de leche
cinco oz de queso
pimienta, sal, nuez moscada.

Método de preparación para crema de queso

Disuelva la mantequilla y agrega la harina. A fuego bajo agrega la leche poquito a poquito, removiendo continuamente para de esa manera que no se vayan a hacer grumos hasta que comience a cuajar.

Ya una vez espeso agrega el queso hasta diluirlo en la crema. Agregar pimienta, sal y nuez moscada a preferencia.

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