Pralines

Este es un dulce típico de Nueva Orleans, una ciudad de Estados Unidos. Su receta original es con pacanas, pero a mi en particular...

Cuadritos de Chocolate y Pasas

Las navidades son una época de alegría, festejos y también dulces! Esta es una receta de Nitza Villapol, que si bien no es muy...

Torticas de Coco

Ayer compartimos la receta de las Torticas de Moron. Hoy les traemos una receta de tortica, pero preparadas con coco. Y es que este...

Torticas de Moron

Las Tortitas de Morón son uno de mis dulces cubanos favoritos, y uno de los mas gustados en toda Cuba. Los cubanos de mi...

Buñuelos de Catibia

Los Buñuelos de Catibia es una receta sacada del libro mas popular de cocina cubana del mundo. Me refiero a "Cocina al minuto" de...

Mantecadas

Este es uno de los dulces caseros mas populares de la isla. hoy en día ya no es tan conocido como lo fue en...

Torticas de Almendras

Las Torticas son unos de los dulces mas famosos de Cuba. Son muchas las maneras de hacer una tortica y muchas las variedades de...
Buñuelos de yuca y malanga. Gloton Cubano

Buñuelos de yuca y malanga

Ingredientes •    1lb de yuca •    1lb de malanga •    1huevo •    1cdta de anís •    ½ cdta de sal •    ½ taza harina •    aceite para freír Almíbar de punto de hebra: •    2...

Churros

Churros Ingredientes 1 cucharadita de sal 1 taza de leche 1 taza de gua 1 cucharada de mantequilla 2 tazas de harina Elaboración Ponga a fuego la leche con el agua, mantequilla y sal....

Torrejas en almíbar

Otro de los dulces caseros clásico de la isla, para mi uno de mis preferidos, un sabor inigualable que pareciera siempre se nos acaban rápido las...

Tocinillo del cielo

Aquí les dejo este exquisito postre,que está dentro de la rama por llamarlo de alguna manera del dulce fino cubano. Este postre va a deleitar su ...

Yemas o Yemitas

Los dejamos con otro clásico de la repostería casera cubana. Este dulce ha viajado en el tiempo de mano en mano por muchas generaciones...

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