Platillo volador

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Estos pequeños sándwich cubanos para nada tienen que ver con et y esas cosas, todo lo contrario, es un tipo de bocadito gratinado, favorito de los niños para las meriendas, espero que les guste, buen provecho.

Receta básica del Platillo volador

Ingredientes
2 lascas de pan americano
con los bordes cortados
(si prefiere puede usar pan de hamburguesa)
mantequilla
su relleno favorito
Algunos rellenos
guayaba y queso blanco
jamón y queso suizo
lechón y queso provolone
picadillo y queso amarillo
pavo y queso mozzarella

Recomendaciones: Existe una prensadora especial para los platillos voladores, que puede comprar en internet, o simplemente utilizar la plancha.

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