Pescado a la parrilla

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Pescado a la parrilla

Ingredientes

4 filetes de merluza

25 gr de mantequilla derretida

1 cucharada de jugo de limón

sal y pimentón en polvo

Elaboración

Caliente la parrilla. Lave el pescado, séquelo y sálelo a gusto. Aderécelos con jugo de limón y úntelos con la mantequilla. Ponga el pescado en la parrilla y espolvoréelo con pimentón. Úntelos de cuando en cuando con la
mantequilla derretida y cocínelos unos10 minutos, cinco por cada lado, o hasta que vea que la carne esta opaca y jugosa acompáñelos con papas hervidas o al vapor, verdura y rodajitas de limón.

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