Natilla Cubana

Esta es una receta muy particular, les confieso que la primera vez que la probé  me volví un adicto a ella, es exquisita, haga exactamente lo que les explicamos  y usted tendrá en sus manos uno de los postres más deliciosos que jamás pruebe, recomendación especial del glotón, no hay mucho más que decir, cocínelo sírvalo y disfrútelo.

Natilla Cubana

Ingredientes:Para un vaso de batidora

-8 cucharadas de Maicena
-1 yema de huevo
-1 taza de leche en polvo
-3 tazas de leche de vaca
-1 cucharada de vainilla
-8 cucharadas de azúcar
-una pizca de sal
-galletas dulces troceadas
-canela en polvo

                                                                                                                      Elaboración:

Verter todos estos ingredientes exceptuando las galletas dulces en el vaso de la batidora. Una vez mezclado poner a fuego lento en un recipiente metálico y revolverlo constantemente hasta que se espese. Retirar del fuego y seguir revolviéndolo.
En el recipiente donde se verterá posteriormente la natilla, trocear las galletas dulces y entonces proceder a verter la natilla encima. En la parte superior de la natilla, se trocean galletas dulces también o se le puede polvorear canela.
Recomendación: dejar refrescar y luego poner al refrigerador durante al menos una hora, buen provecho.