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Mermelada de Guayaba con queso

Receta “Mermelada de Guayaba con Queso”

Ingredientes:

-3 lbs de guayaba
-Azúcar
-Agua
-1 ramita de canela

Elaboración:

1- Lavar bien las guayabas con abundante agua.
2- Picar las guayabas en 4 pedazos, verterlas en el vaso de la batidora, agregarles agua para batirlas. Luego, colar la mezcla para evitar las semillas.
3- Verter esa pulpa en una cazuela, agregar azúcar al gusto y una ramita de canela.
4- Poner a fuego lento hasta que cambie su tonalidad y se espese.

5- Dejar refrescar y refrigerar. Servir con un trozo de queso.

Si tiene alguna duda sobre la elaboración, o quieren una sugerencia, escríbame a la pagina de contacto del sitio, les responderé tan pronto como sea posible, o dejen sus comentarios mas abajo. Muchas  gracias a todos, se les quiere por amar a Cuba.

Chef  :Moraima Cabrera  (La Mora)

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