Malanga con mojo

0

Malanga con mojo

Ingredientes

1 litro de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jugo de limón
1 libra de malanga pelada y cortada
3 dientes de ajo
2 cucharadas de manteca
Jugo de dos naranjas agrias

Elaboración

Ponga a hervir el agua con sal y limón en una cazuela. Añada el ñame y hueva por  40 minutos.
Para hacer el mojo machaque bien los ajos y  dórelos ligeramente en una salten con manteca. Añada el jugo de  las naranjas agrias y quítelos del fuego. Viértalo caliente sobre las malangas hervidas ya en una fuentes. Comer bien calientico.

¿Qué tan útil fue esta publicación?

¡Haz click en una estrella para puntuarla!

Calificación media / 5. Cantidad de votos:

Como has encontrado útil esta publicación....

¡Síguenos en las redes sociales!

Sentimos mucho que este articulo no fue útil para usted

Déjanos mejorar este articulo!

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here