Frituras de harina

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Frituras de harina de maíz

Ingredientes

1 taza de harina de maíz ( cruda)
2 huevos
1 cucharada de sal
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina de trigo
4 cucharadas de yogur o jugo de fruta ácida como naranja ,toronja etc

Elaboración

Mezcle todos los ingredientes y fría la maza en porciones pequeñas por cucharaditas- Y en grasa no muy caliente hasta que estén doraditas. Esta misma receta puede servir para hacer frituras saladas.

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