Elena Ruth

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Cuenta la leyenda que este sándwich nació por el año 1940, cuando esta mujer llegaba cada día al mismo restaurant y pedía su sándwiches hizo muy conocida por todos en el lugar, al punto que cuando llegaba el camarero gritaba, “llego Elena Ruth, hagan lo de siempre”, y así se fue haciendo famoso, hasta los días de hoy, aquí el glotón les deja con esta receta al estilo de Elena, cocínelo sírvalo y disfrútelo.

Elena Ruth

Ingredientes
1 barra de pan de media noche
3 lascas de fiambre de pavo
3 cucharadas abundantes de mermelada de fresa
3 cucharadas de queso de crema

Elaboración

Corte el pan al medio a lo largo y unte la mermelada de fresa y el queso a un lado del pan. En el otro, ponga el fiambre de pavo. Ponga el sándwich en la plancha y aplástelo un poco para que el pan se tueste. Buen provecho.

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