Dulce de Coco en Almíbar

Ingredientes para preparar dulce de coco en almíbar

3 tacitas de masa de coco rallado.
3 tacitas de Azúcar refino.
dos litros de Agua
una pizca de sal
una ramita de canela

Método de preparación para dulce de coco en almíbar

Pon a cocinar la masa de coco rallada en agua de mas o menos 10 minuticos.

Despues agregar la azucar, la ramita de canela y la pizca de sal, revolver continuamente hasta que la almibar tome el punto querido.

Déjelo cocinar a fuego medio hasta que cuaje.

Dejalo refrescar antes de servirlo. Servir con 1 lazca de queso amarillo o blanco.