Conejo Guisado al Estilo Cubano

0

Hoy les traemos esta rica receta de conejo guisado al estilo cubano.

Ingrediente para hacer conejo guisado al estilo cubano

dos unidades de Conejo
un pimiento rojo
un cuarto de cucharadita de pasta de tomate
un cuarto tacita de cebolla picada
un cuarto cucharada de pimentón
1 cucharadita de aceite
dos dientes de ajo
un cuarto tacita de vino seco
Alcaparras
1 gramo de perejil
un cuarto tacita de juguito de naranja
una taza de caldo
Sal a preferencia

Método de preparación para conejo guisado al estilo cubano

Picar el conejo en octavos, macerando la carne por espacio de quince minuticos.

Cortar el ajo, cebolla y pimiento. El tomate, picarlo a la jardinera chica, picar finamente el perejil y escurrirlo con un pañito. Picar la naranja y sacarle su jugo (suprema). Hacer la pasta de tomate.

Poner un sarten al fuego y añadir el aceite, agregar la cebolla, tomate, pimiento, ajo, conejo y el pimentón.

Agregar las alcaparras, el juguito de naranja y el caldo.

Se cocina por 20 minuticos y se retira del fuego. Se le adiciona el perejil. Se le acompaña con arroz, vegetales al vapor o papas fritas o asadas.

 

Ver ademas:

¿Qué tan útil fue esta publicación?

¡Haz click en una estrella para puntuarla!

Calificación media / 5. Cantidad de votos:

Como has encontrado útil esta publicación....

¡Síguenos en las redes sociales!

Sentimos mucho que este articulo no fue útil para usted

Déjanos mejorar este articulo!

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here