Como Hacer Carne de Res Guisada

Como Hacer Carne de Res Guisada

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En esta receta le vamos a enseñar como hacer carne res guisada.

Ingredientes

1 Kg. de carne res de 2da
Sal a gusto
35 Mililitro de aceite vegetal
150 Mililitro de vino tinto
290 g de salsa criolla
14 un cuarto g de harina de trigo
150 Mililitro de caldo
dos g de perejil

Método de preparación – Como hacer Carne de Res Guisada

Picar la carne en dados, sazonarlos con sal y pimienta.

Se saltea a fuego vivo, en cazuela con aceite caliente. Espolvorear con harina, agregar el vino, la salsa criolla y el caldo, dejar reducir un poquito, cocinar a ebullición durante una hora.

Meter dentro del horno a una temperatura de 190grados celsius, por espacio de 30 minuticos, mas o menos.

carne de res guisada
carne de res guisada

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