Arroz Salteado con vegetales

0

Arroz Salteado con vegetales

Ingredientes

3 cucharadas de aceite de girasol.
2 cebollas.
120 g  de guisantes  petipois
240 g de camarones pelados.
Sal y pimienta al gusto.
480 g. de arroz de grano largo, cocido.
2 huevos.
1 pimiento verde (pimentón).
Mantequilla al gusto.

Elaboración

Caliente el aceite en una cazuela. Añada la cebolla cortada y sofría hasta que estén suaves. Vierta los guisantes descongelados ,tape y cocina por 2 minutos. Añada el arroz y los camarones. Sazone y cocine durante 8 minutos, revolviendo. Caliente una sartén, engrase con un poco de mantequilla y vierta los 2 huevos batidos. Esparza el pimiento cortado en trocitos y cocine hasta que la tortilla esté bien firme. Córtela en rebanadas y ponga éstas encima del arroz.

¿Qué tan útil fue esta publicación?

¡Haz click en una estrella para puntuarla!

Calificación media / 5. Cantidad de votos:

Como has encontrado útil esta publicación....

¡Síguenos en las redes sociales!

Sentimos mucho que este articulo no fue útil para usted

Déjanos mejorar este articulo!

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here