Almíbar

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Ingredientes

Una taza de azúcar
Media taza de agua
Dos gotas de jugo de limón
Canela, anís y cáscara de limón al gusto

Preparación

Agregar los ingredientes en una cazuela, a fuego medio hasta que se diluya el azúcar. No debe revolverlo durante el tiempo de cocción,debido a q se azucara. Cuando empiece a hervir se puede retirar aproximadamente a los 5 minutos. Cuando se enfría, el almíbar densifica más.

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