menu recetascubanas postres videorecetas croquetasyfrituras sandwiches ensaladas salsasparaensalada sopasycaldos jugosybatidos tragosCubanos salsasvariadas arroces carnedecerdo carnederes pollos mariscos pescados picadillos embutidos potajes comidaparaninos recetasdehuevos carnesvariadas

Torticas de Coco

Ayer compartimos la receta de las Torticas de Moron. Hoy les traemos una receta de tortica, pero preparadas con coco. Y es que este dulce es tan común en la cocina cubana que son muchísimas las variaciones que ha sufrido la receta en cuanto a sabores e ingredientes. Espero que les guste.

Ingredientes

  • 2 claras
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 2 tazas de Corn Flakes (cereal)
  • 1/2 taza de nueces picaditas
  • 1 taza de hebras de coco seco picaditas
  • 1/2 cucharadita de vainilla

Como se preparan las Torticas de Coco

  1. Primero que nada encienda el horno a 325 grados F.
  2. Bata las claras a punto de nieve
  3. Añádale poco a poco el azúcar y luego los demás ingredientes
  4. Póngalo por cucharaditas en tarteras bien engrasadas
  5. Hornéelas a 325 grados F durante 15 a 20 minutos
  6. Al sacar las tarteras del horno colóquelas sobre un paño húmedo e inmediatamente quite las torticas con una espátula antes que se enfríen

Deben salir aproximadamente 36 torticas.

Apoyanos compartiendo en Redes Sociales: