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Tarta de chocolate

Aquí les dejamos un postre de los más famosos que existen, a quien no le gusta un trozo de tarta de chocolate, regularmente siempre tenemos que esperar una fiesta, o simplemente comprarlos, pues el glotón cubano se las quiere regalar, para que sea usted mismo quien la elabore y la disfrute cada vez que sienta el antojo, es una receta de grado de dificultad medio, pero que estoy seguro no le dará mayores dificultades, buen provecho, cocínelo, sírvalo y disfrute.

Receta para Tarta de chocolate

Ingredientes
2 tazas de harina preparada
100 gr de ma
4 huevos
1 taza de leche
1 ½ de taza de azúcar granulada
½ taza de cocoa

Elaboración

Batir bien la mantequilla, agregar el azúcar y seguir batiendo, echar los huevos uno a uno batiendo bien hasta que estén totalmente incorporados. Agregar la harina previamente cernida, el chocolate y echar a pocos la leche, mezclando bien, hasta obtener una masa uniforme. Llevar a horno precalentado en un molde enmantequillado  y enharinado por espacio de media hora o más a temperatura media.
Recomendaciones: Dejar refrescar antes de desmoldar la torta, usted también si así lo desea puede elaborar un merengue, y cubrirla con este o simplemente dibujar algunas palabras que describan la ocasión del festejo, buen provecho.

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