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Puré de petit pois

Puré de petit pois

1 taza de petit pois
1cucharada de queso de crema
Sal

Elaboración

Hierva abundante agua con una pizca de sal y agregue los petic pois. Cocine a fuego mediano por 20 minutos. Cuando estén blanditos, escúrrales el agua y píselos con un tenedor hasta hacer puré. Agréguele el queso de crema y mescle  bien.

Recomendaciones: El queso de crema se puede sustituir por aceite o manteca

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