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Pan de maíz Habanero

Para los amantes del pan dulce aquí les dejamos esta exquisita receta de pan de maíz que sin duda será del agrado de todos con ese incomparable sabor que le dará el maíz como ingrediente central. Muy nutritivo, una receta fácil y de rápida elaboración, espero que lo disfruten, un regalo del gloton, cocínelo, sírvalo y disfrute.

Pan de maíz Habanero

Ingredientes
4 tazas de harina de maíz remojada 920gr
4 tazas de azúcar refino 800gr
4 tazas de harina de trigo 920gr
2 tazas de leche 500ml
2 tazas de aceite 500ml
1 cucharada de mantequilla
8 unidades de huevos
1 cucharada de polvo de hornear
2 unidades de nuez moscada
1 cucharada de vino seco

Elaboración

Mezclar las yemas de huevo con el azúcar e incorporarle la harina de trigo, el polvo de hornear, la harina de maíz, la leche, la mantequilla, el aceite, el vino seco, la nuez moscada rallada y por último, las claras de huevo batidas a punto de nieve. Garantizar que todo quede bien mezclado. Luego colocar los moldes previamente engrasados y cocinar  al horno a 180 grados. Servir porciones. Para 20 raciones


Recomendaciones
Deje refrescar su pan durante un tiempo prudente, luego estará listo para comer, le recomendamos una mermelada  de su preferencia, aquí en el sitio le damos dos que sabrían exquisitas con el pan, busque en postres, Mermeladas, buen provecho.

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