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Mariquitas de platano

Mariquitas de plátano

Las Mariquitas son lascas muy finitas de plátanos verdes, perfectas para servir como aperitivo. Son tan populares que hasta las encontramos en los supermercados en paquetes como las papas fritas pero son más ricas echas en casas.

Ingredientes

4 plátanos verdes y cortados bien finitos
1 ½ taza de aceite vegetal

Elaboración

Pele el plátano verde y córtelo en rodajitas finas. Frías las rodajas a aproximadamente 375 grados f hasta que estén doraditas.

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