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Flan de piña

Aquí les dejamos otro postre de nuestra galería de flanes, esta vez en sabor piña. Como toda la rama de flanes, este no es menos sabroso, con un sabor exquisito que nos deja la reina de las frutas, será un postre quedara en nuestra gaveta de recetas y tendrá la necesidad de probarlo a menudo, así son los flanes, parece que siempre se acaban muy rapido,facil en su elaboración y rápido en su tiempo de cocción solo me queda decirles lo de siempre, cocínelo, sírvalo y disfrútelo.

Flan de piña

Ingredientes
2 vasos de Jugo de piña 510ml
½ taza de azúcar refino
5 unidades de huevos

Elaboración

Mezclar el jugo de piña con el azúcar y después ponerlo en el fuego hasta que se hierva. Bajarlo y dejar refrescar. Batir ligeramente los huevos y agregarle el almíbar de piña, ya fresco. Colarlo todo y verterlo en un molde acaramelado. Cocínelo en baño de María durante una hora, hasta que al probarlo con un palillo en el centro este salga seco. Dejar enfriar y después desmoldar. Ahora disfruten de su Flan de piña.

Recomendaciones: Añádale almíbar al gusto.

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