Limpie la masa de carnero y córtela en trozos de unas dos pulgadas. Machaque los dientes de ajo con la sal...

Corte el tasajo en tres o cuatro pedazos y póngalo a remojar desde la noche anterior. A la mañana siguiente...

Al día siguiente, eche 5 litros de agua en una olla grande. Agregue los huesos, el  tasajo ,la masa de puerco y...

Ponga a hervir el agua con sal y limón en una cazuela. Añada el ñame y hueva por  40 minutos.Para...

En una cacerola, hierva el agua con la sal y eche en ella la yuca. Hiérvala por 25 minutos y agréguele agua cada...
Yuca con mojo

En Cuba se dice que cuando la persona es bruta que no sabe nada, es un ñame y si es medio loco es un ñame...

Ñame hervido con mojo
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Yuca con mojo
Yuca frita
Dulce de platano
Tortilla
Ensalada de tomates
Pescado Horneado
Arroz Blanco
Vaca Frita

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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